秋华白露，丹桂飘香，酒醅在古明窖池里持续发酵整整一个夏季！只为等待——秋季开酿！9月16日上午，
阜阳市政府副市长郑久坤出席仪式并讲话。阜阳市人大常委会副主任王显义、阜阳市政协副主席、工商联主席聂磊出席并为金种子酒文化博物馆揭牌。
阜阳市人大常委会秘书长齐超，原阜阳市人大常委会副主任王长安，原阜阳市政府副秘书长宫传玺，阜阳市历史文化研究会会长李兴武恩施州刷单礼品代发，江南大学校长助理张光生，安徽大学生命科学院副院长方泽民，金种子集团党委书记、董事长贾光明，金种子集团党委副书记、纪委书记储继良，金种子酒业总经理张向阳等领导嘉宾出席，来自市直各单位、全国各地的专家学者、新闻媒体、核心经销商代表、金种子集团班子成员齐聚一堂，一同见证开窖盛况。
郑久坤在讲话中肯定了金种子酒业近年来所取得的成绩。他说，一路走来，金种子酒业发展壮大的每一步，无不秉持着工艺创新和工匠精神。值得一提的是，近年来，金种子酒业以科技为支撑、以创新为动力，投资建设的白酒生态酿造科研基地和文化产业园已投产使用，金种子酒文化博物馆今天正式开馆，金种子以实实在在的工作和举措，为实力阜阳大美阜阳建设做出了积极贡献。阜阳市委、市政府将全力支持金种子酒业发展，努力让金种子、醉三秋这两大品牌更加响亮。
江南大学校长助理、教授张光生在祝贺词中介绍说， 江南大学与金种子酒业自2018年共建院士工作站以来，在馥合香白酒工艺研究与应用，制曲及酿酒工艺优化，曲酒糟高值化综合利用、食品安全控制等领域，开展了多层次、全方位的合作研究，取得了实实在在的成绩。今天，金种子举办手酿开窖节活动代发礼品包礼品代发哪个平台好，这是一种文化的传承，也是一种历史的传承，更是一种情感的传承。每一瓶金种子美酒的背后，都充满着金种子人对匠心精神的追求，对历史文化的敬畏，更是金种子酒业实力的体现和对品质的坚守。
贾光明在致辞时表示，今天金种子举办开窖节，正是传承古人留给我们的宝贵财富，展示金种子人拼搏奋斗、开拓创新的精神。金种子手酿开窖节，已经成为阜阳的一张新名片，为社会各界人士搭建了一个品鉴美酒、了解金种子酒文化的平台，深刻的诠释了阜阳酒文化内涵。未来，公司将继续秉持“匠心酿造美好生活”的企业使命，聚焦金种子馥合香新品类打造次高端名酒，重塑“金种子、醉三秋”酒文化内涵，不断满足广大消费者日益增长的健康品饮需求，让传统酿造技艺和工匠精神薪火相传、发扬光大。
“金种子馥合香2021手酿开窖！”金种子酒业总经理张向阳以饱满的热情宣布金种子馥合香2021手酿开窖，现场主持人金种子馥合香酿造车间，车间内一派繁忙的景象：出醅、拌料代发礼品包礼品代发哪个平台好、蒸馏，生产场面热闹非凡。
“出酒啦”！在酿酒师们的欢呼声中，刚刚蒸馏出来的6坛馥合香头酒被送到开窖节主会场，王显义、聂磊、王长安、齐超、张光生、贾光明6位与会领导现场封坛，存于恒温窖藏酒库贮存老熟。
封坛酒倾注了金种子人的初心和匠心，与会嘉宾共同见证头排酒纯粮纯手工的生产、封坛过程，共同体验大师手酿的精细工艺，共同封藏对头排酒的美好记忆和深厚情感，共同感受传承与匠心背后的文化魅力。
阜阳自古就是名酒之乡，酿酒历史源远流长，西晋年间“杜康酿酒醉刘伶，一醉三秋始醒来”的美丽传说，至今已流传千年。
北宋年间，本地生产的名酒“凤曲”“银条”声名远播，“中原酒都”的美誉也因此生发。近年来，金种子酒业加大科技创新力度，加快新香型产品研发进度，在白酒产业转型升级方面取得了可喜成绩。
创新，是金种子酒业孜孜以求的追求，从酿酒作坊到知名上市酒企，从柔和型白酒开创者到馥合香白酒定义者，从“柔和种子酒”单品销量过亿瓶，到“金种子馥合香”获评青酌奖、广受赞誉，再到“大师酿”“开窖节”。
金种子酒业从1949年建厂至今，已有72年建厂史，有“杜康造酒醉刘伶，一醉三秋始醒来”的千年传说，有传承明代大昇酒坊500余年的酿酒作坊。金种子酒业历经二十八代工匠们的传承和发展，传统酿酒技艺不断提升，铸就了金种子酒卓越的品质和典型的风格。
近年来金种子进行全面深化改革，推进新的发展战略，从产品调整、营销创新、企业管理和文化建设等方面谋篇布局代发礼品包礼品代发哪个平台好恩施州刷单礼品代发，在品类、品质和品牌等方面创新突破，激发了企业内生活力和动力。
开窖仪式上，还举行了新员工拜师礼。12位新入职的酿酒工以传统礼仪拜师敬茶，表达了酿酒人不忘初心、传承技艺的虔诚之心，《薪火相传》体现了对传统技艺的坚守传承。
仪式上，舞蹈《大昇》风华、诗朗诵《金种子馥合香赋》、舞蹈《水调歌头》、舞台剧《酒德传承》、大合唱《金种子力量》。
仪式结束后，与会嘉宾参观了手工酿造车间头排酒开窖现场和金种子酒文化博物馆中山市代发礼品公司，实地了解历史传承和品类创新的融合，领略传统工艺与多香馥合的魅力，切身感悟丰富多彩的酒文化，赞赏金种子高标准打造生态型酒文化旅游目的地。
手酿开窖、封坛和祭祀酒祖仪式，酿传世美酒，封头排佳酿，藏一世真情，金种子酒业 “匠心酿造美好生活”的使命担当，是一次初心再回归、匠心再淬炼、决心再展示。
通过“文艺汇演+现场直播+参观交流”等沉浸式体验方式，增进与广大市民和消费者的深度沟通，提升了开窖节传播的覆盖率和场景渗透率，受到社会各界的广泛关注。
此次金种子开窖节，是金种子酒业对中国酒文化的继承与弘扬，是对金种子酒文化与品牌战略的全新发声，更是对自身品质与品牌的自信与执着。
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