刚过去的“520”，小白心心，念念在办：公室等着老公送的99朵玫。瑰，没想？到收到？时，已经有一。半的花都打蔫儿了。她回到家准备拿出来插瓶养护，却发现玫瑰杆子非常短，怀疑店主是用废弃的断头花而非玫瑰，剪枝，数了数，数量！也只有70多！支。
还记；得2020年；的“520”前夕，罗永浩直播间、售卖的玫！瑰礼盒，就因为鲜花品质“不好等问题，以道歉赔付的方式解决。
质量和履约问题频发，却难”以掩盖鲜？花市场的火热。根据艾媒”数据，2022年中国鲜花电商市场规模为1086.8亿元。随着市场规模突破千亿大“关，有报告称，中国鲜花零售！的主阵地”逐渐转到？线%。
除了传“统电商：平台外，越来越多，玩家也在涌入鲜、花赛道，包括以美团闪购为代表的即时零售平台，以快手、抖音、小红书为代表！的短视频“直播平台，以盒马、叮咚买菜为代表的生鲜电！商，以花点时；间、花加、野兽派为代表的垂直鲜花”电商，以及！各类；私域和：团购社群。
“百花齐放”的市场，让用户买，花变。得更；加容易，也让，鲜花生“意在近：年来持！续火“热。但爆。发式的增长过后，损耗严重、履约服务难、效期要求严等难题依旧没有得到很好的解决，行业面临洗牌。
此外，线下：花店依旧占有近一半的市场，对于这批中。小鲜花商家来说，在行业痛点之外，他们还要在门店进客量不稳定的当下，焦虑于如何低成本转型线上、如何与垂直电商争夺流量、如何跟上高端化潮流等问题。
可以看到，做鲜花生意，最重要的是货品质量和履约质量，这将决定生意能否“持久，以及用户体验和复购。而谁能帮助商；家解决问题，谁就能赢得用户和市场，离鲜花零售的春天更进一步。
5月是芍药：季、又赶！上520，是上“海夏雨花坊老板何俊杰最忙碌也是最头疼的时候。
夏雨花坊主打的是礼品鲜花，每逢。节日都会迎来订单高峰期，客户一旦体验不好，将直接影响店里的口碑和复购。从业10多年以来，每个节日”他都不敢有一丝松懈。
“用户在节；日买花，就是要急；用的，需要第；一时间收？到高”品质的“鲜花。”为了满。足用户“即买即得”的要求，何俊“杰提前“一个月就开始；准备。
为了应对节日，鲜花商家一般会提前备货京东补**台哪个好，以前纯凭；经验，“进多了卖：不掉，进少了不够卖，时常出现“偏差”。今年，何俊！杰根；据美团！闪购后台的历史经营数据“和用户搜索习惯，提前一个月就开始选品、款式打板、预定花材。
提前一。星期，何俊杰又开！始招聘高级花艺师、美工和：客服。在他的经验里，节日期间必须要有充足的人手，否则就会手忙脚乱。售后版块同样需：要重视，他的店里会“安排专门的客服，节日当天下午会挨个电话回访，对客户不满意的地方进行及时处理。
为了避免出现实物和原图不符的问题，店员还会：在花，做好之后返图给客户确认。“客户花、两三百元？买一束花，以前都不知道花长；什么样、收花人、很容，易踩雷，现在我们做好之后拍摄精美”返图给客户，他就会觉得这钱花得值。”何俊杰称。
提前一？个月，艾比嘉尔就会，从自，有的昆明斗南发货供应链采购花材，入库城市合伙人花仓，保证节日订单制作。
5月19日的下午6点以后，艾比嘉尔上海浦东店的店员就感觉“到订单量开始持续”增”加，到5月：20日早8点迎来第一波高峰，由于浦东！店面往期”节日履约状态良好，平台将更多流量倾斜给门店，520当天9到12点，店里基本是爆单状态。
5月19日接到预约订单之后，艾比嘉尔浦。东店的5位花艺师，就开始为制作鲜花而忙碌。做好后统一放到保鲜库房，5月20日会有专职人员，按照客户”要求”的时间？进行配送，配送前还会、有质检人员核对花材质量、卡片内容、配送地址和！时间，客户确认图片以后进行配送。
到这一步，仅仅是完成了节日订！单高峰期间“接得过来”、“做得出来”两个环节，艾比？嘉尔创始“人王。大龙”更紧张的！是“送得出去”这一环节。
往年，因为：配送导。致的！花材受损、晚送、漏送、错送等，是客”户投诉中；最常？见的问：题。为了应对、这一问题，艾比！嘉尔在。节日期间，还会、和美团跑，腿等联动，结合门、店提前、预估的：单量，通过骑？手驻、店等方：式提升履；约能力。
整个520期间的成绩，证明努力是有效果？的。艾比嘉尔浦东店520节日的总出单量在450-500单，客单价为330元左右，节日流水在。15-：17万元。
美团闪购数据！显示，今年520鲜花订单量同、比去年增长23%，订单履约好评“率达99.41%。同时今年520，鲜花消费还涌现出。了一，些新现象：水果、零食、玩偶，等创意：花束火爆，玩偶。花束订单量同比去年增长517%；低线城市订单快；速增长，三线：及以下，城市订单量同比去年增长24%。
何俊杰看到今；年母亲节和520，很多花店开始推出个性花束，拼包装；创意或；花材！稀缺度。“以前平台；上？不、怎么卖。芍药，因为；芍药难。保存且只有这？个季节，才有，现在很多商家不光开始使用芍药，还有很多稀有花材。款式上也不局限于花，六一会推‘零食花’，也会加入；国、风元素？等<、a hr、ef，=http://www.leoqu.com target=_blank>万！州区一件代发微商礼品。”
“今年实体；店很，难，但是美团闪购这种即时零售渠道，为二三线城市的商家带来了节日的爆发点。”王大龙称，艾比嘉尔。在10年”间，在大连淘、宝补单、怎样补；才能；提升权重、福州等，城市已”经积累；了超过3万的优质私域客，群，但今年美团闪购渠道带来的：订单超过私域订单量。
中国鲜花电商市场规模已突破千亿大关，各路玩家都在加入鲜花赛道，但事实上，线下很多中小商家还被。困在鲜花赛道的痛。点里。
从产品角度看，鲜花属；于非刚需产品，消费者忠诚度相、对较低，再加上鲜花的保鲜期短、损耗大，在运送途中非常容易。损坏，且不同！的用户偏？好差异大，交付“标准模”糊，售后问题；较；多，复购率低。
从运营，角度看，鲜花属于生鲜类的非标品，产品标准化比较难，可复！制性差，难以规模化。平时获客：成本高，虽然节日爆发！性强，但配送履约压力大。
导致鲜花生意难做的因素，除了行“业本身的特“性外，还离不”开转单商。的负、面影响。
这类转单商具有很：强？的！线上运、营能力，大量驻扎在传统电商。和短视”频平台开设矩阵店群，按照销量为王的曝光逻辑，这类商家极易！被用户搜索到。他们接到订单以？后，会先扣除一部。分利润，然后，转单给其：他鲜；花门店进行制作，作为“中间商”赚差价。
最后实际接单的商家为了？保证利润，很多只能用即将损耗的花材进行制作，加上无法保证配！送时效，到客户手里时往往货不对板、体验极差。事实上，中间商”赚了差价，商家利润？微薄，消费者也！没有。得到优惠，而一旦出。现争议订。单，由于存在：层层转单，消费者也？很；难找”到对应的商家解决售后问题。
不少鲜花商家对这类转单商“爱恨交加”。爱，在于确实。能带来单：量；恨，在于这类转单商不但会抢夺甚至！垄断、客源，还会损“害用户利益、影响平台口碑，不利于鲜花行业的长期，发展。
为此，自2018年开、始，美团开展闪购鲜花业。务，积累了鲜花行业所需的！运营”经验与履约能力，并在过去5年。的运营中”进行了一系。列升级。美团闪购建立平台、门店、服务商三方结算的管理系统，减少转单情况，让门店能直：接触达和服务用户，同时完善“订单的配送轨迹信息，让消费者一目了然。
王大龙的记忆中，多年前在电”商平台买；花都是转单模式，用户在线上买完不确定是哪个门店送出的，有可能等了一天因为订单没有转出去，最终都没有收到花。现在美团闪购通过底层系统的构建，为商家创造了相对良好。的环境，还让用户能实时监测配送进度。
另外，美团闪购还制定了商家分层运营规！则，考核客诉、取消、差评等”体验指标，落地、门店维？度；和商“品维。度的治理？动作。何俊杰称，现在美团闪购对节日履约管：控得很严格，一旦数据不好就代表花店没有承“接能力，下个节日就“会，受到影响。
2022年年底，美团闪购？开启：主打“高品质，有颜值”的“有花漾”购花专区，何俊杰！和王；大龙都是第；一，批入驻的花店店主。
和他们一“样，不少老板“认为“有花漾”做出了、渠道差异？化，筛选出；了一批”优质，的商家？和用户。美团闪、购数据显！示，今年520，“有花漾”项目销售额环、比214情人节增长207%。
“美团闪！购一直？都有高端：客群，只是早期高客单价花店很难主动筛选和匹配这：类客群。‘有花漾’给了这类商家一个机会，也更有希望在鲜花即时：零售渠道做出品牌。”消费”赛道投资人莉莉称。
鲜花行业的进入门槛其实并不高，从业者！众多，但鲜花行”业的主要流、量都在鲜花工厂、转单。商手中，同质化、低价化竞？争明显。“有花漾”项目吸，引了一批；优质花店？入驻，也为平台”注入了。一股新鲜“血液。
今年的。520，一个“由高“原红玫瑰、卡布；奇诺玫“瑰、海芋花、红继木等。高端花材”制成的单。品价格，398元？的礼盒，在艾比嘉、尔卖。爆了，这款单品。也；被预”定为：今年”的“七夕？情人节”爆品继续？售卖。
从业20年。的“北京玫瑰”的老板娘，也在；今年入驻、有“花漾之后，开启了对？鲜花、外卖认”知的新大门。“同频道的伙伴：卧虎藏龙，大家；都在卷技术、卷货源、卷稀缺“花材、卷审美、卷服务、卷爆款，但不卷“价格，好的产品才、能接住红利。”
美团“最新财报也显示，今年一季“度，美团闪购订单量同比增长；35%。在一季度即时“配送订单中，节假日期间的礼物即时配送需求大增，非餐、酒饮及鲜，花品类订单增长明显。
在电商、短视频、直播、社区团购、生鲜电商；等互：联网渠道，争相“改变”鲜花行业。的今天，鲜花即时”零售；渠道正在”被”越“来越多韵达礼品代发怎么联系。中小鲜花，店主接纳。
梅“花天使：创投创”始人吴世！春曾。对深燃”表示，鲜花电商还在不断进化，以前花点时间等企业创造了“订阅制鲜花的：方式，启动了一部分；市场；现在又有了时。间更短的：交付模式，鲜花消费本身“的即时性很强，这种模式可能会。启动更，大的市场。
今年“实体门店的到店顾？客量较”往年有所下降，花店老板更注重线上运营。他们认为，鲜花生意的可，持续发展，靠商家单”打独斗不行，需要找到靠谱的平台，共同发力。多位商家表示，在已入驻的各类线上渠道中，最重视鲜花即时零售渠道。
拆解来看，短视频和直播渠道的娱乐属性”更强，流量不够：精准！且前；期投入大，节日高：峰期不好；备货和管理库存；传统电商平。台的；快递模式不太”适合“鲜花品类，灰霉病万州区一件代发微商礼品，、潮湿、高温：都会导“致鲜花的损”坏，报损率非常高，且配送较慢，无法满足用户节日期间的即时！送礼需求。
随着合：作的深入，入驻美团闪购的商家开始将精力放在差异化经营和高！端化。经营上，有效避免低价竞争，他们表示，“生意变得更好做了”。
对比多个平台，他们发现美团闪购渠道的新客量和订单量较为稳定。苏州花点生活的老板”表示，“之前觉、得美团：闪购主要靠做低价？吸引才能获得？销量，加入‘有花漾’短短！半个多月，就实现：了营业额，平“齐门店，客单价也：提高至300元左：右。”
该渠：道还；能直接触达高质量客群。“价格敏感型的消费；者少了，讲价的情；况少了，消费者更在意出品的还原、度和和搭配的创意度，甚至会主动建议我们替换一些高级花材。”何俊杰称。
不少商家在C端用户之外，得益于美团的流量和用户习惯，美团闪购上的中小鲜花商家也在不断拓展学校、企业、线下，餐饮门店等B。端客户，并形成“复购。
王“大龙发现，对于想发；展线！上渠道的中小商家：来说，美团闪购的成本会相对低一、些。“运营。成本来看，入驻免费，投放成本也比？其他平台低；操作成本来，看，美团闪购的后台操？作简单、维护。成本低。消费：者需要的？不是：一家会！运营网店的花”店，而是？要一：家出品稳：定的花店。”
不过，多位、商家也。指出，美团闪购还有进步，的空间，比如注重原创图片线上使用保护，比如可以进行持续性地培训，来提升商家的花材品质、花艺水平、售后。水平等。
莉莉则认为，美团闪；购一方面可以向上“卷”，搭建鲜，花品；类的供应链，对话语权不高、需要长期垫资的中小型商家进行赋能；另一方面可以向深“卷”，帮助商家挖掘送礼、婚庆、探病、家居之外的鲜花消费场景，加入养护、种植、花艺、室内装饰，等SK”U。
接下来、的！六一、七夕，以后未：来的双：旦等；节日，鲜花！商家“仍将面临”大考。入驻美团闪购的多位商家表示，将继续借力平台、持续投入，拓展门店数量的同时，礼品：鲜花和家！居鲜花“两条腿”并行，把流”量真正变成确定性的！订单收益。
荷兰花卉协“会，曾发布过一组。数据，在欧洲国家，日常鲜花消费比例高达40%-60%，日本；和美。国日常。鲜花！消费；的比例达到30%-40%，很长一！段时；间里，我国鲜花消费占比仅为5%。在不。少商家看。来，中国的、居家用花：市场还远未：被完全开发万州区一件代发微商礼品。
难！得的是，商家们对“有花漾”和美团、闪购充满“信心。“以前拓店，会考、虑店”铺的营业额压？力，现在有：了闪”购渠道，就有；了稳定客源和。收入，开店压力减轻了很多。”何俊杰称。
商家们“看到了；平台的，决心，也看到了平！台”背后多：年？积累的流量？和”客群，相信在不久的未来，自己会和平？台一起迎来鲜花零：售的春天。万州区一件代发微商礼品淘宝补单怎样补才能提升权重
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